评论员 陈庚(chén gēng)

然后拿一个空碗，加1勺盐、2勺白

糖、1勺(sháo)生抽、3勺陈醋，搅我家(jiā)娘子不是妖拌均匀使盐和白糖全部融化。5，冷凉(liáng)后的(de)花生米(mǐ)倒(dào)入空碗内，再(zài)倒入洋葱(cōng)、黄瓜、小葱、香菜和调好的糖醋汁。 6，调拌均匀(yún)就可以装入盘中，一道经典佐酒明天就要放端午(wǔ)假期了，有(yǒu)很(hěn)多(duō)时间(jiān)让你(nǐ)来学上一学，艺多(duō)不压身嘛！今天(tiān)大叔下厨房教你做好吃的南瓜排包，希望做的愉快，吃的开心！高筋面粉 375克、南(nán)瓜泥 110克(kè)、酵母粉(fěn) 5克、细砂糖 50克、盐 4克、奶(nǎi)粉(fěn) 15克、黄油 38克(kè)、水 150克1、首先按(àn)照配(pèi)方，称量(liàng)好所(suǒ)有材料备用即(jí)可；2、然(rán)后将除黄(huáng)油(yóu)之外的原(yuán)料放入厨师(shī)机的(de)搅拌碗中(zhōng)，先(xiān)开2档将材料混合均匀，逐渐调到4档，将(jiāng)材料揉和成(chéng)面(miàn)团；没有(yǒu)厨师机也可以手工来揉面，除黄油之外的其(qí)他材料(liào)放入盆中，将粉(fěn)类和液体慢慢混合在(zài)一起，揉成(chéng)面团，这个时候面团会(huì)很粘手，表面也很不光滑，要坚持用(yòng)力(lì)揉面(miàn)团，直到面(miàn)团(tuán)渐渐变得(dé)有弹性，表(biǎo)面也变(biàn)得光滑起来(lái)即(jí)可； 3、此时可以加入(rù)软化后的黄油，再用厨师机(jī)继续(xù)搅拌，直到黄油和面团(tuán)充(chōng)分融(róng)合在(zài)一起；如果手工揉面，要用力把黄(huáng)油(yóu)揉进面团(tuán)，黄(huáng)油渐(jiàn)渐被(bèi)面团吸收，面(miàn)团变得光滑有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)；这个揉面团的过(guò)程如果使(shǐ)用厨(chú)师机，一(yī)般(bān)15分钟可以将面团揉出手套膜(mó)，手(shǒu)套膜就是指用(yòng)手抻(chēn)开面团，会形成坚韧(rèn)的薄膜(mó)，如果(guǒ)采用(yòng)手工揉(róu)面，至(zhì)少需(xū)要1个小时以上，一定要反(fǎn)复揉面(miàn)，直到能抻出(chū)手套膜的(de)状(zhuàng)态，这是面包成败的关键之(zhī)一；4、然后进行(xíng)面团(tuán)的第一次发酵，将(jiāng)面团放入容器(qì)中，表面(miàn)覆盖上保鲜膜，放(fàng)置在温暖处发酵，发酵需要28度左(zuǒ)右的温度，如果是(shì)夏天可以直接在室内(nèi)常温发酵，室内温(wēn)度达不到的(de)情况(kuàng)下(xià)，我们可(kě)以把容(róng)器放置到一个密闭的(de)小空间(jiān)内，比如烤箱(xiāng)、蒸箱中，然(rán)后在(zài)里面(miàn)放置一碗热水，从(cóng)而创造(zào)出适合面团发酵的环境(jìng)，整(zhěng)个发(fā)酵(jiào)过程大(dà)约需要1个小时左右的时间，使(shǐ)面团发酵至2-2.5倍大，用(yòng)手(shǒu)指在面团顶部戳一个洞，手(shǒu)指(zhǐ)戳(chuō)出的孔(kǒng)洞既不回缩也不塌陷，维持原状的话，第一次发酵就完成了； 5、将发酵好的面团放在垫子(zi)上，用手揉，排出(chū)空气，再(zài)分成小份(fèn)的(de)圆(yuán)形面团，然后盖上保鲜膜醒发(fā)15分钟，在醒(xǐng)发面团的过(guò)程(chéng)中，在锅的内(nèi)壁均匀地抹(mǒ)上植物油(yóu)，然后将醒发好的面团(tuán)摆(bǎi)入锅中，摆成花朵形状，面团(tuán)和面团中间留出(chū)发(fā)酵的空间，再(zài)盖上锅盖，将整个锅放置在温度(dù)38度(dù)，湿度85%的(de)地(dì)方进行第二次发酵，一般可以(yǐ)放置在烤箱中，在烤箱的底部放上(shàng)一盘热(rè)水；6、大(dà)约50分钟左右面(miàn)团(tuán)发酵到2-2.5倍大(dà)，取(qǔ)一个鸡蛋打(dǎ)散，用刷子(zi)将(jiāng)鸡蛋液均匀(yún)地刷在面团(tuán)表面，再撒(sā)上(shàng)适量白芝(zhī)麻即可(kě)； 7、最后盖上锅盖，将锅放在电磁炉或(huò)电陶炉(lú)上(shàng)，800瓦(wǎ)5分钟，再(zài)调300瓦30分钟左右(yòu)，香喷喷的南瓜排(pái)包就(jiù)烤好啦！取一个南瓜排包(bāo)，用面包刀从中间剖开，抹上自己喜欢(huān)的色拉或海鲜(xiān)酱(jiàng)，摆上煎蛋、肉松和(hé)青(qīng)瓜，简简单单(dān)的一顿下午茶(chá)就做好(hǎo)了(le)，是(shì)不是超喜欢呢？动手试试(shì)吧！大叔小提示1、做面(miàn)包是(shì)个很(hěn)灵活的(de)事(shì)情，南瓜品(pǐn)质不(bù)同，所以(yǐ)水量(liàng)、烘烤(kǎo)时间请根(gēn)据平时经验(yàn)，慢慢摸索，自(zì)己稍作调整，选(xuǎn)择更适合的；2、水不要一次全(quán)部加完，最好(hǎo)根(gēn)据南瓜的含水量(liàng)进行适当调整，以免面团过于(yú)黏湿(shī)。小(xiǎo)菜就做好了(le)。足够(gòu)简(jiǎn)单，超级(jí)美味(wèi)。

缅甸多样的美丽绝对不可思议。从喜马拉雅山脉的白雪皑皑的山顶到拥有丰富生命的广阔水下珊瑚礁，这个国家的华丽如何仍然相对未被发现这么久？这里有 11 个最美丽的

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色风味，究竟会带来怎样的味蕾体验呢？由来自台湾的美食家王翎芳与南口镇侨乡村6名大厨共同打造的“自在侨乡翎芳宴”，让据纽约时报报道，2011年10月,这位女士和她的儿子在购物中心购买了万圣节糖果,当时一名12岁和一名13岁男孩将手推车悬挂到她所在位置上方的护栏上，手推车从70英尺(约20米)的高度坠落,并撞击在这位女士的头部，她当场停止了呼吸并被送往医院。许多食客我家娘子不是妖惊艳。

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